Medovník
21. 1. 2007
Potrebujeme:
- 5 dkg smetolu
- 15 dkg práškového cukru
- 2 PL mlieka
- 2 PL medu
- 45 dkg hl. múky
- l vajce
- l ČL sódy bikarbóny
Plnka:
- 1/2 l mlieka
- 4 PL maizény
- 16 dkg smetolu
- 16 dkg práškového cukru
- l vanilku
Poleva:
- 10 dkg varovej čokolády
- 3 PL oleja
POSTUP:
Ako na to: Cesto: smetol vymiešame s práškovým cukrom, pridáme ostatné suroviny a všetko zmiešame. Rozdelíme na 4 pláty a upiečieme vo vopred vyhriatej rúre. Plnka: maizénu rozpustíme v troche vody, pridáme k mlieku a uvaríme kašu, ktorú dáme chladiť. Medzitým si vymiešame smetol s cukrom a vanilkou, postupne vmiešavame vychladnutú kašu. Plnku rovnomerne natrieme na upečený plát a polejeme čokoládovou polevou.
